Montando um prato equilibrado sem regras rígidas
Um método visual e flexível para montar refeições completas, sem pesar alimentos nem contar calorias o tempo todo.
Equipe Bloom Nutrição20 de julho de 20264 min de leitura
Equilíbrio não exige balança. Um bom prato pode ser montado no olho, com atenção às proporções e à variedade de cores.
A divisão que funciona
- Metade do prato: vegetais e legumes, crus ou cozidos.
- Um quarto: fonte de proteína.
- Um quarto: carboidrato de qualidade, como arroz, tubérculos ou leguminosas.
- Um fio de gordura boa: azeite, abacate ou sementes.
E quando o dia sai do roteiro?
Sai mesmo — e tudo bem. Uma refeição não define sua alimentação. O que importa é o padrão ao longo das semanas.
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